retete&diete


Glitter Graphics

sti o reteta sau o dieta?

alt

vrei sa ne o impartasesti?

INDRAZNESTE ❗

SAGEATAviewer (15)

viewer (16)viewer (17)viewer (18)viewer (19)viewer (20)viewer (21)viewer (22)viewer (23)viewer (24)viewer (25)viewer (26)viewer (27)viewer (28)c0afc8a8-78c5-41fe-9be7-f22b7134ad6c

Advertisements

314 responses to “retete&diete

  1. Pancakes cu ciocolata

    Pancakes cu ciocolata sunt…sa zicem…cea mai delicioasa si mai rapida negresa la…tigaie! Si da, pancakes servite cu sos de ciocolata. Daca e ciocolata, atunci…sa fie ciocolata! Si cand te gandesti ca eu mereu zic ca nu sunt mare fan ciocolata! 🙂

    Ingrediente:
    75 g unt
    200 ml lapte batut
    1 ou
    50 g zahar
    1 lingurita extract de vanilie
    1 lingurita esenta de rom (optional)
    1 lingurita cafea instant
    150 g faina
    35 g cacao pudra
    2 lingurite praf de copt
    1 praf sare
    Intr-un castron incapator topiti untul la cuptorul cu microunde. Turnati laptele batut impreuna cu zaharul, extractul de vanilie si esenta de rom (daca folositi) cu ajutorul unui tel amestecati bine. Adaugati oul si incorporati, dupa care adaugati si cafeaua instant. La sfarsit adaugati faina amestecata cu cacaoa, praful de copt si sarea, amestecati usor fara a insista prea mult, Trebuie doar sa obtineti o masa compacta.
    Luati o tigaie si picurati 2-3 picaturi de ulei in ea, intindeti uleiul cu spatele unei linguri sau cu ajutorul unui servetel, incingeti tigaia bine, dupa care dati focul foarte mic. Luati cate 2-3 linguri de compozitie (depinde cat doriti clatitele de mari ) si turnati in tigaie. Lasati pancake sa se gateasca la foc mic pana ce la suprafata apar bule mici de aer. Atunci putei intoarce clatita cu ajutorul unei spatule. Mai lasati sa se coaca si pe cealalta parte. Puteti face chiar testul cu scobitoarea. Introduceti in mijlocul clatitei o scobitoare. Daca aceasta iese curata, atunci clatita este gata. Daca scobitoarea prezinta urme vascoase de ciocolata, mai lasati-o cateva secunde pana la 1 minut.
    Repetati operatiunea pentru restul de compozitie pana ce ati termnat toate pancakes-urile.
    Pregati sosul de ciocolata:

    100 g ciocolata neagra
    50 ml smantana lichida
    1 lingurita unt
    1 lingurita extract de vanilie

    Intr-un ibricut aduceti la punctul de fierbere smantana lichida impreuna cu untul. Luati ibricutul de pe foc si adaugati ciocolata, lasati asa timp de 1 minut, dupa care amestecati bine pana obtineti un sos cremos si curgator. Adaugati extractul de vanilie si amestecati bine.
    Puneti pancakes pe farfuria de servit, alternand cu sosul de ciocolata. La sfarsit, mai puteti garnisi cu cateva aschii de ciocolata sau cu fructe proaspete.

    Enjoy!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s